手作りって楽しい。「ほっ」とする味。
（材料）4人分
バナナ 4本
ホワイトチョコレート 60g
抹茶 小さじ1/2
レモン汁 適量
（作り方）
1.ホワイトチョコレートは湯せんにかけて溶かし、抹茶を混ぜる。
2.バナナは一口大に切り、レモン汁をふる。
3.1.に2.を入れ、チョコをバナナに絡め、冷凍庫で1～2時間凍らせる。
冷蔵庫で冷やすより、冷凍庫で軽く凍らせて、フローズンのシャキシャキ感を楽しんでほしいデザート。甘さばかりが目立たないようにレモン汁を使いましたが、なければ省いてOKです。
（材料）
マスカルポーネ 100g
クリームチーズ 40g
生クリーム 50ml
グリーンティー 大2
プチタルト（市販のクッキータイプ） 9個
【飾り】
甘納豆、ドライフルーツ（レーズン、ダイスカットのマンゴーやパイナップルなど）適量
（作り方）
1. 生クリームをしっかり泡立てる。クリームチーズは電子レンジに10～20秒かけて柔らかくしておく。
2. マスカルポーネ、グリーンティー、1.をよく混ぜて絞り出し袋に入れる。
3. プチタルトに2.を絞り出し、甘納豆やドライフルーツで飾る。よく冷やして召し上がれ。
絞り出し袋がなければ、ビニール袋の下の角を少し切り落として（直径1cmくらいの円になるように）お使いください。
