（材料）4人分
【茶色いお団子】
白玉粉 150g
麦茶（熱くないの） 約150ml
【みつ】
黒蜜 大さじ2
麦茶（熱くないの） 大さじ4
レモン汁 小さじ1
（あれば）オレンジキュラソー 少々
（作り方）
1.【茶色いお団子】を作る。白玉粉に少しずつ麦茶を加えてはよくこね、扱いやすい
柔らかさにする（ポロポロでなくしっとりまとまるくらいに）。
2.1.をちょっとずつ取り、適当な大きさに丸めて、真ん中を少し凹ませ、沸騰したお湯でゆでる。浮き上がってから1分くらいしたら冷水にすくい上げておく。
3.2.を人数分に分け、【みつ】の材料を合わせたものをかける。甘いのがお好みな方は黒蜜をさらにかけてどうぞ。
麦茶は、濃く煮出したものが風味が感じられてベター。オレンジキュラソーは味の決め手になりますので大人が召し上がる分にはぜひ使って。小さな瓶に入って、スーパーでは製菓材料かお酒売り場に売られています。