雪だるまサラダ

雪だるまサラダ

(材料)4人分
マッシュポテトの素  50g
熱湯  150mlくらい
マヨネーズ  大さじ2
塩  少々
抹茶  少々
【飾り用】
ラーメン菓子  少々
黒ゴマ  少々
赤いもの(ミニトマトやクコの実など)

(作り方)
1.マッシュポテト素に熱湯、塩、マヨネーズを加え混ぜる。若干かために仕上げるのがコツ。
2.1.の半分に抹茶を混ぜて緑のポテトにする。
3.雪だるまの形にする。

ゴマの付け方や手の角度などを変えると、単純なだるまさんたちにもなんとなく個性を出すことができそう。

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