【材料】
クリームチーズ・・・100ｇ
砂糖・・・・・・・・大さじ２
レモン汁・・・・・・小さじ１
生クリーム・・・・・200ml
砂糖・・・・・・・・大さじ１
ほうじ茶パウダー・・大さじ２
抹茶・・・・・・・・大さじ２
タルト台（市販/直径約4.7cm）・・9個
（トッピング）
アラザン、ミックスナッツ、ドライフルーツ、フリーズドライいちご、粉砂糖など
【作り方】
１. クリームチーズを電子レンジ（500w／10秒）にかけ柔らかくし、砂糖とレモン汁を加え、ホイッパーなどで練るように混ぜ合わせる。
２. 別のボウルを用意し、生クリームに砂糖を加え、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。
３. ゴムベラを使ってⅠ.と２.を混ぜ合わせ、半量に分ける。一つにはほうじ茶パウダーを、もう一つには抹茶を加えて色が均一になるように混ぜる。
４. 絞り出し袋にそれぞれのクリームを入れ、タルト台に絞り出す。トッピングで飾り、粉砂糖をふりかける。
写真では、緑色がハッキリ出るようにほうじ茶パウダー・抹茶を各大さじ３加えて作りました。ただ、味としては大さじ３では苦くなり過ぎます😢