【材料】
雁ヶ音ほうじ茶 壱之棒
抹茶清流（グリンティー）
抹茶
ほうじ茶パウダー
牛乳
ホイップクリーム
炭酸水
焼酎・ジン・赤ワイン
塩、砂糖、アラザン、オレンジ、八角、シナモンスティック、柚子など
【作り方】
■集合写真 右端
抹茶清流オ・レ
1. 「抹茶清流（グリーンティ）」大さじ1を少量のお湯で溶き、グラスに注ぐ。
2. 適量のジン（または焼酎/お好みで）を注ぎ、泡立てた牛乳※を加える。
3. よく混ぜてから飲む。
※小鍋で牛乳を温め、100均ショップで売っているミルクフォーマーを使って泡立てました。
ミルクフォーマーがなくて泡立てられなくても、牛乳そのままを注ぐだけで十分おいしくいただけます。
■集合写真 右から2つ目
壱之棒ホットワイン
1. 熱湯で淹れた「雁ヶ音ほうじ茶 壱之棒」をグラスに注ぐ。
2. 八角、カットしたオレンジ、赤ワインを加え、シナモンスティックを漬ける。お好みで砂糖を加えても美味。
■集合写真 左から2つ目
お抹茶フィズ
1. 抹茶小さじ1を少量のお湯で溶きグラスに入れる。
2. 柚子の果汁とジン（または焼酎/お好みで）を加え、炭酸水を注ぐ。
3. 氷を浮かべ、グラスの飲み口に少量の塩を塗る。
■集合写真 左端
ほうじ茶ラテクリーム
- 小鍋で牛乳を温め、ほうじ茶パウダーと砂糖を加えて混ぜ、溶かす。冷ましておき、ジン（または 焼酎/お好みで）を加える。
- 砂糖を加えて泡立てたホイップクリームをふんわり盛り、アラザンなどで飾る。
どれもノンアルでもおいしくいただけるドリンクです。大人用にはお好みでアルコールを加えてどうぞ。
お茶や牛乳、砂糖、お酒の分量はすべてお好みで加減してください。