【材料】
冷凍パイシート・・・・２枚
白花豆の甘い煮豆（市販）・・１袋（140ｇ）
ほうじ茶パウダー・・・・大さじ１
マスカルポーネチーズ・・大さじ３～４
お好きなジャム・・・・・大さじ２
【下準備】
冷凍パイシートを冷凍庫から室温に出して解凍しておきます。約10分間。※解凍時間は気温によりますがダラ～ンとし過ぎないようにします。解凍している間にほうじ茶餡をつくりましょう。
【作り方】
１. ほうじ茶餡を作る。白花豆の煮豆を麺棒などを使ってやわらかく潰す。または裏ごしし、ほうじ茶パウダーを混ぜる。※上の写真のボウルの中は、出来上がったほうじ茶餡子です。
２. 冷凍パイシートをたい焼きメーカー（ホットサンドメーカーでもOK！）の大きさに伸ばし、メーカーにのせ、１.とマスカルポーネチーズ、好みのジャムを置く。
３. もう１枚たい焼きメーカー（またはホットサンドメーカー）の大きさに伸ばしたパイシートをかぶせ、弱火で両面を焼く。※マスカルポーネチーズは溶けて流れ出る場合があります。餡子で覆うようにして入れるとうまくいくかも！です。
